Достопримечательности Хошимин Вьетнам. Что посмотреть в Сайгоне фото
Все самое интересное, что посмотреть в Хошимине стоит, сосредоточено в квартале №1 (Quan 1). Это почти копия Нотрдам де Пари – Собор Сайгонской Божьей Матери (Нотр дам де Сайгон), изумительный шедевр неороманской архитектуры конца 19в. Городской почтампт того же времени удачно адаптированный для современного функционирования. Рынок Бен Тхань – обязательное место для посещения туристами, именно здесь продается все самое экзотичное, что можно привезти из Хошимина. И, разумеется, для таких кофеманов как я, MissisValenok, вьетнамский кофе – настоящий, ароматный, крепкий.
Собор Сайгонской Божьей Матери (Notre-Dame Cathedral Saigon, по-вьетнамски Nhà thờ Đức Bà) в г.Хошимин, фото
Главная достопримечательность Хошимина построена по проекту французского архитектора Ж. Бура (J. Bourad), Нотр-дам возведен всего за 6 лет в1877-1883 гг французскими же мастерами, как почти копия Собора Парижской Божьей Матери. В эпоху французского протектората во Вьетнаме возводилось много сооружений в популярном тогда в Европе неороманском стиле с включениями готического. Его размер 93х35 м, думается, для конца 19 века это была абсолютная доминанта для всей округи. Для строительства все-все привезли из Европы до последнего гвоздя, а кирпич красного цвета заказан в Марселе. Странно, но многие достопримечательности Хошимина выглядят свежо, в очень влажном и жарком климате кирпич собора тоже не зарос мхом и не выцвел.
Сегодня по всему миру можно встретить католические соборы в похожем стиле. Как мы убедились позже, во Вьетнаме католичество укрепилось надежно, практически в каждом городе есть Католический собор, однако, этот самый величественный и один из крупнейших в Азии. Такой ход французы решили сделать для колонизации не только экономики, но и душ вьетнамцев. Сподвигнуть их молиться не Будде, а своим христианским святым. Во многом французам это удалось, вьетнамцы усердно молятся в христианских храмах на вьетнамском и греческом, это немного странно, как и вообще христианский собор в Азии. Молитва в христианском храме на вьетнамском, со свойственными этому языку гортанными звуками звучит весьма экзотично и, как ни крути, ассоциируется с буддистскими хуралами. Однако, молитвы столь искренни, да еще перемежаются с пением хора и аккомпанементом органа – пробирает. Многие вьетнамцы входят в Собор в надлежащих скромных одеждах, с закрытыми ногами-руками, женщины с покрытой головой и в юбках. Другие приходят посмотреть эту достопримечательность Хошимина в современной повседневной одежде, в том числе женщины в джинсах – все очень демократично. Наверное, это сознание каждого верующего, должно определять в каких одеждах он войдет в храм. В наших православных храмах теперь тоже можно видеть людей в джинсах, но с непокрытой головой женщины не входят, а мужчины, наоборот, обнажают голову всегда. Свобода дело хорошее, но в нашей жизни все хорошо в меру.
А вот наслаждаться архитектурой можно без меры. Собор знаменит своими колокольнями. Всего в соборе установлено 6 колоколов, каждый из которых звучит как одна из нот: до, ре, ми, соль, ля, си (фа - отсутствует). Ежедневно звонит только один колокол в 5.00 и в 17.30. В выходные 3 колокола, а все шесть только на Рождество. Дело в том, что колокол “соль” весит почти 9 тонн и чтобы раскачать его нужно немало потрудиться. Когда будете в Хошимине, Вьетнам, постарайтесь к вечеру оказаться поблизости, чтобы услышать некоторые ноты. Сами колокольни высотой 59 метров (это всего на 10м меньше парижского Нотрдама) смотрятся строго.
Внутри Собор бесконечно просторный, с рядами скамеечек для прихожан. Интерьер немного простоват. Впечатляют только сами арки, своею величиной и количеством. В центре расположен алтарь, выполненный из цельного куска белого мрамора. По мрамору искусная резьба фигур ангелов. А вот витражи, привезенные из французского Шартра, очень хороши, особенно днем, когда сквозь них проникают лучи тропического солнца. Такой свет дает ощущения сопричастности к чему-то вечному.
Напротив Собора установлена статуя Девы Марии (Virgin Mary).Скульптура тоже является достопримечательностью Хошимина Вьетнам. Она выполнена Г.Сиочетти (G.Ciocchetti) в 1959 году из белого мрамора и смотрится в азиатском антураже экзотично, но красиво. Навевает какое-то благоговение. Вот то ли ее высота в 4,2 м, то ли осознание веса мрамора 3,5т, то ли глобус в руках Девы Марии заставляет почувствовать себя маленьким, когда стоишь перед нею. Здесь понимаешь, что на все воля Божья. Да еще ногами Мария придавила змею, как символ пожелания только добра всем на планете. Верно говорят, на свете столько хорошего, что плохого не надо – хорошего не пережить.
Как добраться: находится в центре, на Парижской площади, что в пешей доступности от 1го квартала. координаты: (10.779731°, 106.699066°)
Время работы: 04:00-09:00, 14:00-18:00
Вход: бесплатно
Городской почтамт
Еще одной, может быть самой удивительной достопримечательностью Хошимина является красивейшее колониальное здание Почтамта. Сегодня это не музей, как думают многие при виде исторического здания, это действующий почтамт. Сюда приходят туристы и местные жители, чтобы отправить почту. Можно порадовать близких карточкой с вьетнамским штемпелем или фото Хошимина с собой любимым, если отправить их отсюда. В настоящее время это самый большой почтамт во Вьетнаме, а также коммуникационный центр города. Здесь, как и на наших почтах можно выйти в интернет, что очень актуально для Вьетнама, ввиду ограниченности этого блага постиндустриальной цивилизации.
Разумеется, здесь есть чем полюбоваться. Снаружи здание украшают большие часы над входом. Кованные детали оформления входа придают солидности. Все окна убраны зелеными ставнями – очень по-французски.
Внутри это просторное здание со сводчатыми потолками, колоннами со скульптурными головами, инкрустацией и облицовкой стен. Автор проекта Густав Эйфель, как мы знаем, отличался элегантным вкусом – чего только стоит сама Эйфелева башня в Париже, что не могло не сказаться и на этом его творении.
Конечно, в социалистическом государстве не оставили французский шедевр без ноток национального вьетнамского патриотизма. Потому, на стене изображены огромные географические карты этого региона, а на центральном фронтоне гигантский портрет вождя, товарища Хошимина.
Над телефонными будками расположены часы, показывающие время в столицах мира. Интересно, что кроме Вашингтона, Москвы и т.п. также есть часы с надписью Калифорния – интересно, они считают ее столицей чего? Нас больше всего повеселило то, что в кабинках для телефонных переговоров, знакомых нам из советского прошлого, здесь встроены банкоматы. Такое удачное решение – клиент может уединиться и современные железяки не портят исторического ансамбля 19 в (здание построено, как гласит вывеска над входом, в 1886-1891гг), а также атавизм проводной связи не занимает ценные метры.
Вся свободная площадь внутри занята под торговлю сувенирами. По центру главного зала в стеклянных витринах выставлены подарочные упаковки местной туалетной воды «Miss Saigon» в разных ценовых категориях. Флакон в виде фигуры девушки в национальном платье ао-дай и шляпе-вьетнамке.
Местные приходят сюда скрыться от жары и поболтать с друзьями.
Как добраться: ровно напротив Собора Нотр-дам, на Парижской площади
Время работы: с 7.30 до 17.00
Вход: бесплатно.
Рынок Бен Тхань (Cho Ben Thanh Market)
Главный рынок экономической столицы Вьетнама Бен Тхань считается отправной точкой для шопинга в Хошимине. Кроме уже привычного для нас колорита восточного базара, здесь много особенностей. На этом рынке можно купить любые сувениры, одежду, продукты, цветы. Здесь же можно перекусить. Самое важное, на азиатском рынке процесс торговли. Цену здесь запросто можно сбить в 5-6 раз! Мы решили купить на память несколько фенечек. Выбор огромный: есть и кожаные, и вязанные, и плетеные, и с инкрустациями. Стартовая цена 6$ за штуку. Улыбки, общение взрослых и детей с продавцом, истории о ценах в Камбодже (1$ за 2шт) дали результат. Продавец расстался с 4 штуками за 2$.
Но для меня самым ценным на этом рынке оказался кофе. Только здесь я, кофеманн, узнала что такое Кофе! Настоящий, черный, ароматный, наваристый, крепкий, разный. Конечно, по всему Вьетнаму множество лавочек торгующих разными сортами кофе, его продают повсюду. Наразвес, фасованный в банки, тетрапак, целлофан, фольгированные пакеты. Здесь же для покупателя его готовы смолоть, и запаять во влаго- и воздухонепроницаемый пакет, а в подарок предложить специфичное устройство-фильтр для заваривания одной порции прямо на чашке. Самые известные сорта вьетнамского кофе, это знакомые всем Робуста (Robusta) и Арабика (Arabica); элитные Эксельза (Excelsa) – очень редкий из-за непредсказуемости плодоношения, смесь рабусты и арабики - Кули (Culi); а самый вкусный и экзотичный, известный во всем мире как Лювак (Luwak) – бразильский вариант, но здесь это называется Вассел (Weasel) – кофе ферментированный в желудке индонезийской кошки.
Однако, в наслаждении кофе во Вьетнаме есть несколько забавных нюансов.
Во-первых, в азиатских странах принято использовать специи, в т.ч. соль не так как мы привыкли. Из-за жаркого климата и потери микроэлементов организмом, азиаты добавляют соль повсюду. Мы с этой ситуацией в Азии давно знакомы, однако, почему-то никак не ожидали испить термоядерносоленого кофе.
Вот в этом симпатичном заведении подают мороженое и разные кофейные напитки. Уже название заведения «Йогурт-кофе», предвещало нечто необычное.
Обстановка симпатичная, музыка современная, мороженое с десятками топпингов. Всем входящим приносят в качестве комплимента чай со льдом в сопровождении улыбок и толстенного интересного меню.
В этой стране-производителе и мировом экспортере кофе (Вьетнам обогнал Бразилию по экспорту кофе на мировой рынок в 2012 году и является крупнейшим), почти везде подают эспрессо и американо и, конечно, кофе по-вьетнамски. Но вот что интересно, если первые два примерно одинаковы во всех кофейнях мира, то кофе по-вьетнамски может значительно различаться. В длинном меню мы выбрали кофе с местным колоритом.
Во Вьетнаме популярно заваривать кофе в фильтре из нержавейки прямо на чашке клиента. В фильтр засыпают только что смолотую порцию зерен, прижимают прессом, заливают кипятком и накрывают крышкой. Очень медленно, в течение минут около пяти ароматный напиток капает в чашку, издавая немыслимые ароматы.
Полученный таким образом напиток выглядел аппетитным и крепким. И, что важно, горячим! В предвкушении наслаждения также и вкусом, я отпиваю глоток, и…. слезы наворачиваются на глаза!!! Горячий и до горечи соленый кофе – совершенная дрянь. Такой напиток можно выпить только как лекарство, для тонуса.
В меню еще был вариант со сгущенкой – местная особенность: в чашку наливают изрядное количество сгущенки и сверху ставят фильтр с кофе - получается сладко-соленый кофе.
Многие эксперименты с дегустацией кофе по-вьетнамски выявили еще и другие моменты.
Во-вторых, в малоговорящем по-английски государстве, выпросить горячий кофе крайне сложно. Вьетнамцы предпочитают выпивать его в поллитровых стаканах со льдом – эдакий мегабодрящий напиток. И тонизирует, и освежает, и пить его можно долго-долго. В одной из кофеен мне принесли кофе по-вьетнамски, конечно холодный. Прошу принести горячий, но по-английски понимают только ОК и hello. Показываем жестами, что стол холодный, а люди теплее, имитируем звуки кипящего чайника: «бжжжжж, пшш-пшшш», местные радуются, что наконец-то поняли, чего хотят иностранцы и возвращают мой кофе ……… взбитый миксером, но снова холодный(((. Максимум чего удалось добиться – мою маленькую кофейную чашку водрузили в миску с кипятком для подогрева – эх, уже время на кофепитие вышло, пришлось пить в таком, еле-еле теплом, виде.
Впредь, прежде чем заказать кофе, объясняем как можем: пожалуйста, без соли и горячий!!!
В-третьих, кофе чрезвычайно крепкий. На первое предложение барристы принести к кофе стакан воды – я ответила отказом. Товарищ настаивал: «Madam, Coffee very strong» - напугал русских крепостью напитка))). Но, все-таки принесенный им стакан воды пригодился, кофе оказался крепким и насыщенным, даже не знаю в чем измерить уровень его крепости и вкуса. Но действительно очень-очень вкусно и как-то совсем концентрировано.
Особенно вкусен кофе, выращенный в Далате – горном регионе Вьетнама, его тоже можно купить на рынке Бен Тхань, в Хошимине.
Но, друзья, если удалось добыть горячий кофе, да еще и без соли, а мне еще и с сахаром – это же незабываемые гурманистические впечатления!!! Пришлось купить с собой разного зернового кофе, чтобы возвращаться и возвращаться к этому гедонизму.
Как добраться на рынок: расположен на ул. Phan Chu Trinh, а точнее на перекрестке улиц неподалеку от Нотр Дам де Сайгон (Intersection of Le Loi, Ham Nghi, Tran Hung Dao Avenues and Le Lai Street)
Время работы: 7.00- 19.00 (после 19.00 и до 24.00 работает ночной рынок Бен Тхань на аллеях вокруг дневного рынка, торгуют немного подороже)
Вход: бесплатно. Но без затрат уйти не удастся, столько кофе-фруктов-сувениров(!!!), правда, цены на фрукты значительно выше, чем в спальных районах города.
Об еще одной важной достопримечательности Хошимина Дворце Воссоединения и истории войны во Вьетнаме расскажем в следующей статье. А после посещения всех интересных мест в этом мегаполисе мы направляемся в Нячанг – удивительный морской курорт Вьетнама.
